星期四, 4月 05, 2012

兒童節、花蓮三天兩夜行~【美食篇】

本篇花蓮美食都是第一次嘗試的美食,待我一一介紹~~~

  • 月廬-必吃指數*****顆星(滿分5個*)
古色古香的禪意氛圍,沉澱心靈的梅子美食,碳烤梅子桶雞魅力無窮,需要事前預約才吃的到喔!天花板吊著茶壺,底下燒著炭火溫煮,日式禪風蹋蹋米,放空的享受美食,美景。




附手套撥開,梅香四溢

涼拌梅子野蕨-很爽口,超好吃

樹炒山蘇,下飯好吃

什錦野菜湯,甘苦好好喝

養生雙色飯












  •  豐春冰菓店-必吃指數*****顆星
清爽的甘蔗冰底,加上綿密紅豆,濃郁芋頭配料,是我來花蓮最想吃的美食,老闆說新光金控老闆要他北上開店,不用出資金,出店面,只要人北上經營就好,可是老闆夫妻想在這美麗的小鎮好好經營,開心的過日子,看到老闆開心的臉龐,好羨慕喔!





  •  老牌炸蛋蔥油餅-必吃指數***顆星
搭著半熟蛋的酥脆餅皮,一口咬下,滑嫩蛋汁,鮮嫩青蔥交融一起,總是吸引大排長龍人潮,街上己有三家在賣蔥油餅,故花蓮市復興街又名蔥油餅街。





  •  拔絲脆餅-必吃指數***顆星
在等待炸蛋蔥油餅同時,對面飲料店極力隔壁”拔絲脆餅”,脆餅內的起司,高麗菜及雞肉,不錯吃!!

  • 鵝肉先生-必吃指數****顆星
老字號的鵝肉先生,肉質甘甜,還有店家自行調配醬汁,以鵝肉高湯,九層塔,醬油,蒜泥等製成,很能逼出鵝肉的鮮甜口感,還有湯麵的鵝肉高湯,超好喝。



鵝血糕,口感比豬血糕更Q
  •  自強夜市美食-必來指數****顆星
     第一家烤肉串,光拿號碼牌等待時間就要一小時,很誇張,拿到第一口還ok!,其實放冷了更好吃!


家傳東山鴨頭第一家烤肉串對面,炸的酥脆的鴨頭,很入味,值得品嘗。


北港春捲,不知是清明節,還是本來生意就很好,看到排隊人潮無止盡,我只好放棄,下次再來.


妙不可言果汁店,現打果汁,老闆風趣,我點的酪梨牛奶,又便宜,必喝。


  • 建華冰店-必吃指數**顆星

    招牌傳道冰,原本是加了各種豆類和一顆生蛋黃,但現有禽流感,店家不加生蛋黃,我還是懷念壽豐甘蔗冰。


  • 廖榮川米糕-必吃指數**顆星
南方澳南天宮旁的米糕,是像飯團的白糯米糕,加上魚鬆,還ok,但我還是習慣台北像油飯的米糕。





再回味我的花蓮美食,聽聽幸福舒服的歌..............

一

沒有留言: